Showing posts with label Choux. Show all posts
Showing posts with label Choux. Show all posts

Friday, 5 March 2010

Choux





Choux (French) artinya 'Kue Sus' dalam Bahasa Indonesia. Choux yang benar adalah yang kulitnya tetap kokoh setelah dingin. Ceritanya bikin 2 versi : filling vla, dan filling cream ala Soes Merdeka. Entah pakai rum apa mereka, yang jelas aku pakai rum Toffieco udah banyak banget, tapi ga se'strong' creamnya Soes Merdeka.








Thursday, 21 January 2010

Mini Choux

Sus Mini, originally uploaded by Ling jia.
Lama sekali manggangnya supaya jadi kering....

Roti Sobek